Specials l'Orto Piccante
Nato dalla passione del gruppo di lavoro del CCB per questa pianta, un percorso attraverso le immagini realizzate da Gianluigi Bacchetta e Cristiano Pontecorvo sulle specie di peperoncino presenti all'Orto Botanico di Cagliari.
____ abstract
____ le varietà
____ le schede
____ la scala Scoville
____ usi e consumi
© CCB - Dip. Scienze Botaniche - Università di Cagliari